Hôtellerie - Restauration

Donner aux étudiants les capacités managériales pour gérer des sociétés hôtelières ou la restauration d’un hôtel. L’objectif est aussi d’amener les étudiants à :

• Concevoir, organiser et gérer des produits et services touristiques
• Mener des actions de conseil et d’expertise.

Les principaux objectifs de cette formation, sont les suivants :

• Gérer le département hébergement dans une unité hôtelière
• Anticiper les évolutions relatives au secteur de l’hôtellerie
• Maîtriser les nouvelles techniques de gestion hôtelière et touristique.

Dans le soucis de créer de futurs cadres dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration et pour répondre à l’appel d’un besoin existant, l’institut HEMI à ouvert une formation en hôtellerie en plus des formations qu’il dispose.

• Double diplôme sénégalais et français

Le Bachelor en Hospitality Management est une formation professionnalisante qui vise à fournir aux apprenants les connaissances, compétences et aptitudes nécessaires pour réussir dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration, de l’évènementiel et du tourisme.

Nous offrons des formations académiques ( 2ans / 3 ans ) et des formations accélérées ou courte durée ( 6 mois )

• Gestion de projet Touristique
• Economie du Tourisme
• Hygiène et Sécurité (normes)
• Organisation
• Gestion Hôtelière
• Développement durable.

La licence professionnelle permet une insertion directe sur le marché du travail. Ses titulaires occupent généralement des postes d’assistant.